铁锅不粘锅怎么看涂层质量好不好？如何对其进行保养？

　　铁锅不粘锅怎么看涂层质量好不好?如何对其进行保养?

　　铁锅不粘锅的好坏取决于涂层质量。这也是一个特氟隆涂层。每公斤有几百元的，也有几千元的。使用上肯定是有区别的。涂层质量可以从涂层厚度、耐磨性和不粘性三个维度来考虑。下面我们详细来看看这方面的内容。

　　1.基板厚度

　　按照国家标准，不粘锅和炒锅的底料分别为2.0 mm和2.5mm，底部厚度受热均匀，油烟少。便宜的铁锅不粘锅锅底部容易鼓包，底部薄，厚度不达标，属于偷工减料。如果配合电磁炉，用不了多久锅底就会鼓起来。

　　2.涂层耐磨性

　　按照国家标准，铁锅不粘锅可以承受5000次低能量的耐磨，达到二级不粘即为合格。很多不粘锅使用2000-3000次就报废了，涂层表面非常容易出现划痕。只有少数品牌标注这个，敢标注说明质量好。

　　3.涂层厚度

　　国标要求：铁锅不粘锅的平均涂层厚度大于等于25微米。涂层越厚，越耐用。这是一个非常重要的指标。但是大部分商家都不会用单层涂层来标注。单层涂层不粘锅通常没有三层涂层的好，一分钱一分货，所以不要指望三五十元就能买到三层涂层的铁锅不粘锅。

　　铁锅不粘锅怎么保养?铁锅不粘锅的保养可以这样进行：

　　1.用食用油涂抹。

　　刚开始使用时，铁锅不粘锅上有一层保护膜。使用前，需要用清水洗净并擦干，然后涂上一层薄薄的食用油，以保持锅表面的涂层。浸油后，清洗后即可使用。

　　2.不要使用锋利的工具。

　　铁锅不粘锅里面的材料比较特殊，容易损坏。硬铲的频繁使用会造成国产涂层被划伤。选择带不粘锅的木铲，可以有效延长不粘锅的使用寿命，保养得很好。

　　3.冷却后清洗。

　　放在炉子上，先加油或食物，在火上煮;用后将锅放在锅架上，待温度稍降时再用清水冲洗。千万不要把火锅放在冷水里洗。

　　4.不要过度清洁。

　　铁锅不粘锅使用起来非常方便，清洗方法也比较简单。清洗铁锅不粘锅时，不要使用大量清洁剂或钢珠等损坏锅内物质的清洗物品。少量清洁剂配合清洁布即可达到清洁效果。

　　我们是铁锅不粘锅的生产厂家，如果大家想要了解更多关于这方面的内容可以联系我们。我们可以从不同的方面为大家介绍。